Babeczki bananowe
Przygotowanie
- Banany zmiksować na gładką masę. Masło roztopić i przestudzić.
- Do miski dodać zmiksowane banany, roztopione masło i wszystkie pozostałe składniki. Zmiksować do połączenia składników i uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
- Gotowe ciasto przełożyć równomiernie do papilotek. Piec w temperaturze 170 stopni C przez około 40 minut (aż patyczek będzie suchy). Po upieczeniu babeczki w papilotkach przełożyć na kratkę do całkowitego ostudzenia.
- Babeczki udekorować roztopioną czekoladą i pokrojonymi na mniejsze kawałki orzechami.
Składniki
- 400 g banana (waga bez skórki)
- 120 g masła
- 390 g mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 230 ml mleka
- 2 jajka
- 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0.75 łyżeczki sody
- 0.75 łyżeczki cynamonu
Dodatkowo
- 40 g czekolady i kilka orzechów do dekoracji
- papilotki i blacha do babeczek
| Wartości odżywcze (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 315 kcal |
| Tłuszcz | 13 g |
| Węglowodany | 40 g |
| Błonnik | 2 g |
| Białko | 7 g |
