Lasagne

Przygotowanie

• Przygotować sos boloński.
• Przygotować sos beszamelowy.
• Na dnie naczynia żaroodpornego rozsmarować równomiernie odrobinę sosu bolońskiego, a następnie tworzyć warstwy według szablonu: MAKARON -> SOS BOLOŃSKI -> SOS BESZAMELOWY -> ODROBINA TARTEGO PARMEZANU.
• Powtarzać warstwy do wykorzystania sosów (u nas wyszło 5 warstw makaronu).
• Na zakończenie po sosie beszamelowym rozłożyć plasterki mozzarelli i posypać obficie parmezanem.
• Naczynie przykryć szczelnie folią aluminiową. Piec w temperaturze 180 stopni C przez około 40 minut. Następnie zdjąć folię i piec do momentu zarumienienia się sera.