Tzatziki
Składniki
- 350 g obranych ogórków
- 1 łyżeczka soli
- 3 ząbki czosnku
- 350 g jogurtu naturalnego
- 30 g oliwy z oliwek
- 10 ml soku z cytryny
- 5 gałązek liści koperku
Składniki
- 350 g obranych ogórków
- 1 łyżeczka soli
- 3 ząbki czosnku
- 350 g jogurtu naturalnego
- 30 g oliwy z oliwek
- 10 ml soku z cytryny
- 5 gałązek liści koperku
Przygotowanie
- Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a następnie dokładnie odcisnąć. Przełożyć do miski.
- Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, jogurt, oliwę z oliwek, sok z cytryny i koperek. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać do połączenia.
- Po przygotowaniu odstawić do lodówki do schłodzenia.
