Tzatziki

Przygotowanie

• Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a następnie dokładnie odcisnąć. Przełożyć do miski.
• Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, jogurt, oliwę z oliwek, sok z cytryny i koperek. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać do połączenia.
• Po przygotowaniu odstawić do lodówki do schłodzenia.