Sałatka z makaronem sojowym i kurczakiem

Przygotowanie

• Filet z kurczaka pokroić w kosteczkę i doprawić przyprawą do mięs. Usmażyć i odłożyć do ostygnięcia.
• Makaron zaparzyć przez 5 minut w gorącej wodzie. Odcedzić i w razie potrzeby pokroić na mniejsze kawałki.
• Na rozgrzanej patelni, ciągle mieszając, prażyć słonecznik do uzyskania złotego koloru.
• Filet wymieszać z makaronem. Dodać kukurydzę, drobno pokrojoną por i słonecznik.
• Dodać majonezu, drobno pokrojonego koperku i doprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą do mięs w razie potrzeby.