Sałatka szparagowa
Przygotowanie
- Szparagi dobrze obrać i ugotować w osolonej wodzie ze szczyptą cukru. Następnie ostudzić i pokroić w kawałki.
- Szynkę, jajka i ogórki pokroić w kostkę. Wszystko razem wymieszać. Dodać sól, pieprz i majonez. Na wierzchu posypać szczypiorkiem.
Składniki
- 1 kg szparagów
- 300 g szynki gotowanej
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 3 ogórki warszawskie
- 2 łyżki majonezu
- szczypiorek
- sól
- pieprz
| Wartości odżywcze (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 240 kcal |
| Tłuszcz | 20 g |
| Węglowodany | 10 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 15 g |
