Sałatka meksykańska

Przygotowanie

Składniki

• Filet z kurczaka włożyć do zimnej wody z odrobiną soli i zagotować. Po chwili gotowania zebrać wytrącone szumowiny i dodać vegetę. Gotować do miękkości. Wyjąć z wody i pozostawić do ostygnięcia.
• Pokroić paprykę w drobną kosteczkę, dodać puszkę kukurydzy, a następnie pokrojonego w kosteczkę kurczaka.

Sos

• Jogurt naturalny i majonez wymieszać dokładnie w miseczce i doprawić przyprawą meksykańska do smaku.