Pudding z tapioki z mango
Składniki
- 400 ml mleczka kokosowego
- 50 g tapioki
- 0.25 łyżeczki kardamonu
- 1 duże mango
Składniki
- 400 ml mleczka kokosowego
- 50 g tapioki
- 0.25 łyżeczki kardamonu
- 1 duże mango
Przygotowanie
- Mleczko kokosowe zagotować, a następnie dodać do niego tapiokę. Gotować, ciągle mieszając przez około 20 minut, aż powstanie pudding, a tapioka będzie szklista. Około 5 minut przed końcem gotowania dodać kardamon.
- Pudding przełożyć do szklaneczek i odstawić do całkowitego ostudzenia.
- Deser podawać z mango. Połowę mango zmiksować, a połowę pokroić w kostkę.
