Placek na proszku z owocami

Przygotowanie

• Margarynę utrzeć z cukrem i jajkami. Następnie dodać proszek rozpuszczony wcześniej w letnim mleku i mąkę. Utrzeć ciasto do jednolitej masy.
• Składniki na kruszonkę wyrobić do całkowitego złączenia. W razie potrzeby dosypać odrobinę mąki.
• Ciasto wyłożyć na wcześniej wysmarowaną margaryna i wyłożona papierem do pieczenia blaszkę. Ułożyć rabarbar lub inne owoce i posypać kruszonką.
• Piec 30-40 minut w 200 stopniach.