Pasta jajeczna z awokado

Przygotowanie

• Jajka ugotować na twardo, przestudzić i obrać. Przenieść do miseczki, dodać awokado i podusić do połączenia np. przy pomocy widelca.
• Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, oliwę z oliwek i majonez. Wszystko dokładnie wymieszać, a następnie doprawić solą i pieprzem do smaku.
• Gotową pastę posypać szczypiorkiem.