Krem ziemniaczany z kiełbaską

Przygotowanie

• Ziemniaki, cebulę, marchewkę i seler obrać i pokroić w kosteczkę. Por pokroić w plastry.
• Wszystkie warzywa wrzucić do garnka, zalać bulionem, dodać liść laurowy, doprawić solą i pieprzem i gotować pod przykryciem około 15 minut.
• Dodać majeranek i gotować do miękkości warzyw.
• Zupę zmiksować i doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
• Kiełbaskę pokroić w małą kosteczkę i podsmażyć.
• Zupę podawać z podsmażoną kiełbaską.