Krem cebulowy
Składniki
- 7 średnich cebul
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
- łyżeczka majeranku
- pół łyżeczki tymianku
- 1 l bulionu
- olej do smażenia
- łyżka mąki
- sól i pieprz do smaku
Składniki
- 7 średnich cebul
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
- łyżeczka majeranku
- pół łyżeczki tymianku
- 1 l bulionu
- olej do smażenia
- łyżka mąki
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
- Na odrobinie oleju podsmażyć cebulę pokrojoną w plastry i przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Dodać mąkę oraz paprykę. Po zeszkleniu przełożyć całość do garnka i zalać bulionem.
- Dodać majeranek i tymianek. Gotować na małym ogniu do momentu, aż cebula będzie miękka. Nast ępnie całość zblendować i przyprawić solą i pieprzem do smaku.
- Podawać z grzankami.
