Kokosowy pudding chia z mango
Składniki
- 1 duże mango (lub 2 małe)
- 400 ml mleczka kokosowego
- 4 łyżki nasion chia
- 4 łyżeczki miodu (opcjonalnie)
- 4 łyżki płatek migdałowych
- 1 łyżeczka wiórek kokosowych
Składniki
- 1 duże mango (lub 2 małe)
- 400 ml mleczka kokosowego
- 4 łyżki nasion chia
- 4 łyżeczki miodu (opcjonalnie)
- 4 łyżki płatek migdałowych
- 1 łyżeczka wiórek kokosowych
Przygotowanie
Pudding
- Mleczko kokosowe wlać do miseczki i dobrze wymieszać aby połączyło się w jednolitą konsystencję. Dodać nasiona chia i energicznie wymieszać.
- Rozlać wszystko do 4 szklaneczek i odstawić do lodówki na 5 godzin.
Dekoracja
- Obrać mango i ułożyć na deserach. Posypać wiórkami kokosowymi i płatkami migdałów. Opcjonalnie można polać odrobiną miodu.
