Grzane wino
Składniki
- 750 ml czerwonego wytrawnego wina (malbec, merlot)
- 1 duża pomarańcza
- 1 dużo jabłko
- 1 laska cynamonu
- 7 ziaren całego kardamonu
- 5 ziaren czarnego pieprzu
- 1 gwiazdka anyżu
- około 15 całych goździków
- 1-3 łyżki miodu (opcjonalnie)
Składniki
- 750 ml czerwonego wytrawnego wina (malbec, merlot)
- 1 duża pomarańcza
- 1 dużo jabłko
- 1 laska cynamonu
- 7 ziaren całego kardamonu
- 5 ziaren czarnego pieprzu
- 1 gwiazdka anyżu
- około 15 całych goździków
- 1-3 łyżki miodu (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Pomarańcz pokroić w grube plasterki. Wbić w niego goździki ostrym końcem przebijając skórkę.
- Jabłko pokroić na mniejsze kawałki, pozbyć się gniazd nasiennych.
- Do garnka dodać wino, przygotowaną wcześniej pomarańczę. jabłko i wszystkie pozostałe składniki.
- Podgrzewać przez 30 minut na wolnym ogniu pod przykryciem – NIE GOTOWAĆ!!
- Gotowe grzane wino przelać przez sitko do kubków. Dodać jabłko / pomarańczę z wina do ozdoby.
