Frittata z szynką, szpinakiem i serem feta

Name: Frittata z szynką, szpinakiem i serem feta
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 4/5 jajek; 2 łyżki mleka; 1 łyżka posiekanego szczypiorku; 100 g szynki; 100 g szpinaku; 1 ząbek czosnku; 1/2 łyżki masła; 100 g sera feta; pół cebuli; 1/2 łyżki ostrej papryki w proszku

Składniki

4/5 jajek
2 łyżki mleka
1 łyżka posiekanego szczypiorku
100 g szynki
100 g szpinaku
1 ząbek czosnku
1/2 łyżki masła
100 g sera feta
pół cebuli
1/2 łyżki ostrej papryki w proszku

Wartości odżywcze (na porcję)

Kalorie514 kcal

Tłuszcz34 g

Węglowodany10 g

Błonnik0 g

Białko40 g

Frittata z szynką, szpinakiem i serem feta

Porcje2 porcje
Czas1 godz.
Trudnośćłatwy

KategoriaPrzekąski

AutorDarek

Przygotowanie

Nagrzać piekarnik do 185 stopni.
Roztrzepać jajka z mlekiem w misce, doprawić solą i pieprzem.
Dodać szczypiorek i pokrojoną w kosteczkę szynkę.
Na patelnię wrzucić masło, cebulę pokrojoną w kosteczkę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
Gdy cebula się zeszkli wrzucić szpinak i smażyć chwilę aż szpinak zwiędnie.
Wlać masę jajeczną razem ze szpinakiem do naczynia żaroodpornego i wszystko dobrze wymieszać w naczyniu.
Następnie posypać wszystko fetą i ostrą papryką.
Piec około 13 minut aż jajka się zetną.