Domowa granola

Przygotowanie

• Do miski dodać wszystkie suche składniki (oprócz suszonych owoców) i wymieszać.
• Masło roztopić z miodem. Dodać cynamon, sól i wymieszać. Następnie całość przelać do miski z suchymi składnikami i dokładnie wymieszać. Masa powinna być wilgotna, a nie ociekająca.
• Blaszkę (standardową od piekarnika) wyłożyć papierem do pieczenia. Równomiernie rozłożyć przygotowaną wcześniej masę i piec w temperaturze 135 stopni C przez około 45 minut do zarumienienia - co 15 minut wymieszać.
• Po upieczeniu pozostawić na blaszce do ostudzenia, a następnie dodać żurawinę i wymieszać.
• Przechowywać np. w szklanym słoiczku.