Ciasto ucierane z jabłkami
Składniki
- 250 g masła
- 200 g cukru
- 350 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 100 ml mleka
- 2 łyżeczki pasty z wanilii
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 jabłek
- 0.5 cytryny
Dodatkowo
- forma tortowa o średnicy 24 cm
- papier do pieczenia
Składniki
- 250 g masła
- 200 g cukru
- 350 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 100 ml mleka
- 2 łyżeczki pasty z wanilii
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 jabłek
- 0.5 cytryny
Dodatkowo
- forma tortowa o średnicy 24 cm
- papier do pieczenia
Przygotowanie
- Jabłka pokroić na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki. Przenieść do miseczki i skropić sokiem z cytryny, aby się nie zrumieniły.
- Masło utrzeć z cukrem na gładką, puszystą masę. Stopniowo dodawać jajka i dalej ucierać do połączenia wszystkich składników. Następnie dodać mleko i pastę z wanilii, kontynuować ucieranie.
- Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy. Wymieszać do połączenia składników.
- Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, wlać do niej ciasto i rozprowadzić równomiernie. Na wierzch ułożyć plasterki jabłek, delikatnie wcisnąć je w ciasto (patrz zdjęcie 2).
- Piec w temperaturze 180 stopni C przez około 60 minut (sprawdzić środek ciasta patyczkiem, aby nie było surowe).
