Ciasteczka owsiane z bananem i kokosami

Przygotowanie

• Do miseczki dodać płatki owsiane, wiórki kokosowe, pokrojone na mniejsze kawałki banany, jajko, sodę, cukier waniliowy oraz masło. Całość zmiksować lub dokładnie wymieszać do połączenia składników.
• Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia łyżeczką nakładać porcje ciasta, o średnicy około 2 cm i grubości około 1 cm, formując ciasteczko. Zachować odstępy między ciasteczkami około 3 - 4 cm.
• Piec 18 minut w temperaturze 180 stopni C.
• Po upieczeniu przenieść na kratkę do ostudzenia.