Błotko

Przygotowanie

Ciasto

• Do miski dodać wszystkie składniki i zmiksować do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
• Dół blaszki wyłożyć papierem do pieczenia, a boki delikatnie wysmarować np. masłem lub margaryną.
• Ciasto przenieść do blaszki i piec 40 minut w temperaturze 175 stopni C, do suchego patyczka.
• Po ostudzeniu polać polewą czekoladową.

Polewa czekoladowa

• Margarynę roztopić z cukrem i kakao i odstawić na chwilę do lekkiego przestudzenia.
• Żółtko roztrzepać i dodać do rozpuszczonej margaryny z cukrem i kakao.
• Energicznie wymieszać do połączenia składników.